Ekspertintervju8. juni 2023Kjøttvaner er vonde å vendeMidt i startskuddet for grillsesongen ber Miljødirektoratet oss om å spise mindre kjøtt. Forsker Arve Hansen forklarer hvorfor det kan være vanskelig å kutte biff og burger for å redde klimaet.
Ekspertintervju6. juni 2023Er klimapolitikk meir populært enn vi trur?Sjølv om folk flest er for kjøttfrie dagar i kantiner, trur dei fleste at eit fleirtal er uenige. Spesielt politikarar bommar på kjøtthaldningane hos eigne veljarar. Forskar Ingrid Kvåle Faleide forklarar.
Ekspertintervju19. april 2023Hvor bærekraftig er norsk mat?Og hva bør vi egentlig sikte til når vi snakker om bærekraft i norsk matproduksjon? Vi spør Arne Bardalen.
#Klimalederen15. april 2023Ny strid om kosthold og kjøtt, klima og bærekraftBåde klimaendringer og klimapolitikk påvirker landbruket og maten vi spiser. Å ta godt vare på ressurser blir enda viktigere i klimaendringenes tid.
