Tema: Kjøtt – Energi og Klima

Tema: Kjøtt

To stykker rått storfekjøtt og koriander på mørk skifer.

Data

14. september 2026

Vi spiser 50 gram mindre rødt kjøtt i uka

I Norge spiser hver person i gjennomsnitt 464 gram rødt kjøtt i uka. Det er drøyt 50 gram mindre enn for 15 år siden. Forbruket av hvitt kjøtt har på samme tid økt med 36 gram i uka.

Luftfoto av en grønn skog som grenser til et vidstrakt, avsvidd landskap med storfe og et lite skur.

Data

1. september 2026

Avskoging: Storfekjøtt i Brasil viktig årsak

Skogrydding for storfedrift forklarer mest av global avskoging siden årtusenskiftet. En firedel av global avskoging skyldes produksjon av storfekjøtt i Brasil.

Kuer på en gresseng, innmarksbeite, utmarksbeite, kjøttproduksjon, ammeku

Ekspertintervju fra Norsk klimastiftelse

31. mars 2026

Tvilsom klimaeffekt av mer beiting

Det er mange grunner til å la sau og ku gå ute på beite over hele landet. Men det er ikke sikkert at klimaeffekten er så stor, skal vi tro en ny rapport fra NIBIO.

En oversvømt vei med en stor palme i vannet, to personer som går i det fjerne under en skyet himmel.

#Klimalederen

25. februar 2026

Klimaendringer gir dyrere mat

Vinterens ekstremvær i det sørlige Europa og i Nord-Afrika har gitt store skader på avlingene av frukt og grønnsaker. Sommer betyr ødeleggende tørke. Vinter betyr like ødeleggende regn. Klimaendringene kommer til å gjøre maten dyrere for oss alle.

Om oss

Administrer din støtte

Personvernerklæring

Følg oss

Kontakt oss

Energi og Klima

Odd Frantzens plass 5

N-5008 Bergen

Energi og Klima arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk. Energi og Klima har ikke ansvar for innhold på eksterne nettsider som det lenkes til. Den som mener seg rammet av urettmessig medieomtale, oppfordres til å ta kontakt med redaksjonen. Ansvarlig redaktør er Ine Schwebs.

Støtt oss

Støtt oss